いか明太子

玄界灘で手釣りで釣ったヤリイカをたっぷり贅沢に使用した、
博多ふく蔵自慢のいか明太子です。

手釣りの為、網業と違いヤリイカを傷つける事なく綺麗なイカです。
また、イカの鮮度は抜群で、お刺身や活き造りにも使えるような新鮮なイカです。

玄界灘のヤリイカを使った、いか明太子は珍しく
イカはコリコリ、明太子はプチプチと美味しさ抜群の商品です。