生明太子(無着色辛子明太子 型くずれ）

漬け込みダレからあげてすぐの、新鮮な辛子明太子

（辛子明太子はグラム計算となり写真の本数とは異なる場合があります）

辛さは、ピリッとする中辛です。
博多ふく蔵で家庭用ランクの辛子明太子です。

【ぷちぷち感　 　●●】
【形　　　　　 　●●】
【張り　　　　 　●●】

直前まで辛ダレに漬け込んだ明太子をザルにあげ、
新鮮なまま味わえる生明太子です。
冷凍保存もしていないので、粒感もしっかり残っており、
プチプチと弾ける美味しさをお楽しみ頂けます。

包装、のし対応していません。

発送の際は、クール（冷蔵便）の発送になります。

（ご要望があればクール冷蔵便の発送も可能ですが賞味期限が7日程度になります。）

【賞味期間】 冷蔵保存　10日
【原材料】 すけとうだらの卵（米国）、食塩、米発酵調味料、
還元水飴、清酒、唐辛子、鰹節、昆布、／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸化防止剤（V.C）、香辛料、甘味料（甘草・ステビア）、酵素、発色剤（亜硝酸Na）（原材料の一部に大豆を含む）

※原料原産地は前年取扱実績の多い順に記載しています。

開封後は賞味期限にかかわらず、お早めに召しあがりください。

【漬け込みダレについて】
博多ふく蔵の漬け込みダレは、素材の旨みを引出すために塩味、甘味
を薄味に配合して、ダシは、真昆布（北海道産）と鰹節（鹿児島産）
からじっくりダシを引き出し、中辛程度のピリッとする唐辛子をブレ
ンドしています。

素材の旨み、だしが香る辛子明太子に仕上がりました。