博多ふく蔵のキムチについて

博多ふく蔵のキムチは、キムチの本場韓国
釜山生まれのおばの直伝製法を元に漬け込んだキムチです。

職人が白菜の葉1枚1枚丁寧に塗り込み、仕上げています。

催事などで直接頂いたお客様のお声などを参考に、
試行錯誤のうえ日本人好みの味にしました。